リモートワークで田舎暮らしも注目されていますね。他県出身で長野県に縁もゆかりも無かった自分ですが、長野県の良いところを少しでもご紹介出来ればと思います。
- ヤマメとイワナのミートソース煮 2021年2月22日
近くの川は３月１日から９月３０日まで渓流釣りが出来、ニジマス、ヤマメ、イワナが釣れます。あとウナギもいるようです。基本的に座り仕事なので、釣りは気分転換が出来ていいですね。今日は冷凍庫の奥で眠っていたヤマメとイワナを使って、ミートソース煮込みを作ってみました。 - 石油ストーブの芯を交換してみた 2021年2月21日
冬といえば石油ストーブですよね。最近ではあまり石油ストーブを使っているところは無いかもしれませんが、うちではまだまだ現役です。TOYOTOMI RS-D239Eの芯を交換してみました。